乌拉圭和中国之间的关系可以说是非常好的，虽然两个国家并没有建交，但是双方之间的贸易和文化交流一直非常活跃。
虽然乌拉圭和中国的关系很友好，但是乌拉圭至今仍未与中国建交。这主要是因为乌拉圭一直坚持一个中国政策，认为台湾是中国的一部分，不承认“中华民国”这个国家。因此，乌拉圭没有与台湾断交之前，不愿意与中国建交。
1. 贸易：乌拉圭是中国在南美洲的主要贸易伙伴之一，两国之间的贸易额一直保持着稳步增长的态势。
2. 留学：乌拉圭政府每年都会向中国提供奖学金，让更多的中国学生来到乌拉圭留学。
3. 旅游：乌拉圭是南美洲最小的国家之一，但是却有着独特的文化和美丽的自然风光，吸引了越来越多的中国游客前来旅游。
4. 文化交流：乌拉圭与中国之间的文化交流也非常活跃，乌拉圭的电影、音乐和文学作品在中国也有很高的知名度，同样，中国的文化也深受乌拉圭人民的喜爱。